O Bacalhau Desfiado já vem dessalgado para deixar o sabor de sua receita na medida certa e oferecer mais praticidade na hora de preparar. Produzido com o legi­timo bacalhau Gadus Macrocephalus certificado com o selo MSC de pesca sustentável, tem altíssimo valor nutritivo, conferindo um sabor muito especial às suas receitas.